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裴谦人有点晕。

我开的馆子,结果我自己都预约不上了?

林灿荣提醒道:“不过裴总您放心,按照您之前的要求,偶数月的20号包场,以及每个月的第一、第三个星期日,留着最大的包间。”

“所以下周日,也就是9月5号,您还是可以过来用餐的。”

裴谦:“……”

他之前确实安排过,偶数月的20号,明云私厨包场,用于公司团建;每个月的第一、第三个星期日,预留下最大的包间,留作可能会有的商务宴请。

现在想想,这个标准好像是有点保守了,应该多预留几天的。

主要是那个时候裴谦怎么也不可能想到,明云私厨会变成现在这样……

裴谦本来觉得,就算有了一批固定的客人又怎么样,明云私厨有那么多包间,每天中午、晚上两顿饭,随便剩个一两间不就行了?

结果现在,被现实狠狠地打脸了!

所以……到底是怎么走漏的风声??

难不成又是林晚在捣乱?

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裴谦想了想,自己的这群宝藏员工大部分都是自己提拔起来的草根,一个个的都没什么太深厚的背景,应该不会有这么大的能量。

唯一有这种能量的员工,应该只有林晚了。

但是,神华集团在京州当地的影响力并不算强,他们的产业主要是在鹏城,哪能找来这么多人到明云私厨吃饭?

还是说……又出现了其他的敌人???

裴谦半天没说话,一方面是没有从这个猛烈的打击中缓过神来,另一方面则是在思考到底是哪个环节出了问题。

听到电话那边的裴总很久都没说话,林灿荣还以为裴总是在为明云私厨的火爆而高兴,赶忙趁此机会再拍一拍马屁。

哦不,怎么叫拍马屁呢,他准备说的话都是大实话,绝无半字虚言。

“裴总,不得不说,您之前让我们专注私厨业务、不要考虑宣传的事情,果然是高瞻远瞩、太正确了!”

“您对于京州富豪阶层的心态把握简直已经到了登峰造极的水准,每一步都是环环相扣,令人敬佩啊。”

裴谦:“???”

你在说什么玩意,我怎么完听不懂呢?

裴谦知道这是林灿荣在吹彩虹屁,他对这种彩虹屁一点都不感兴趣,甚至非常反感。

这种彩虹屁,简直就是在揭裴总的伤疤啊!

但是裴谦又不得不听,因为他得通过林灿荣的这些彩虹屁搞清楚,明云私厨到底是哪个环节出了问题!

电话那头的林灿荣并没有感觉到裴总的诧异,仍旧继续兴奋地往下说。

“现在想来,我对富豪圈子的认识太浅薄了。京州本地的富豪圈子并不大,而且大多都认识,我们的私厨主要面向这个小圈子里的客户,所以您觉得没必要搞宣传,太正确了。”

“因为在这个小圈子里信息传播速度太快了!”

“那位叫薛哲斌的客人,就是看了张祖廷的微博才找过来的,而后他又找了民点评的王鹏王总过来,结果王总在点评网站上评价了一下,明云私厨立刻就火了!”

“我都没能想到,咱们这种低调的餐馆火起来,竟然这么简单!”

“当然,您的其它决策也都起到了锦上添花的效果。”

“明云私厨没有名字,所以王总在民点评上的评价也没写名字,这一下子就显出了明云私厨特立独行的气质,引发了广泛讨论!”

“而且,没有名字还导致了每次用带空格的关键词搜索的时候都能搜到,于是我们的曝光度大大提升了!”

“最关键的一点,您给餐厅定下的那些规定,比如不允许拍照、根据菜品更换餐桌餐具、服务生如同微风拂面的服务……都完美契合了目标客户的需求,在土豪群体中备受好评!”

“而土豪群体中的好口碑反过来又影响了一般的消费者,虽然我们这边的菜品定价比较高,但大部分一般的消费者来消费之后也觉得物有所值,这正是因为顶部那些富豪群体的口碑效应!”

林灿荣对于明云私厨的成功模式赞不绝口,这也不是为了在裴总面前吹彩虹屁,也是在由衷感慨。

他亲历了整个事件,最开始也对裴总的安排有诸多不理解,甚至对私厨以后的前景非常不看好。

但现在,疑惑彻底解开了,裴总出人意料的安排完美地发挥了作用!

裴谦沉默不语,林灿荣的那些彩虹屁都左耳朵进右耳朵出了,没有记住的必要,但这两个名字,他是记住了。

一个薛哲斌,一个王鹏,两个罪魁祸首!

薛哲斌还是看了张祖廷的微博过来的,这么说来的话,张祖廷也是难辞其咎!

裴谦现在就只想说四个字:防不胜防啊!

敌人太多,简直就是四面楚歌。

裴谦默默叹了口气,哎,小本本上又要多三个名字了。

“那就给我订一个下周日的包间吧,菜单跟上次做出区别就行了。”

裴谦这话说得有气无力。

……

……

挂了电话,裴谦感觉自己压力山大,心情都不美好了。

按照明云私厨现在的火爆程度,绝对会赚钱。

但,赚也不会赚太多。

因为明云私厨的接待能力有限,一共就那么大点地方,每天中午、晚上都安排满,也接待不了多少人。

明云私厨的日常开销也很大,养着几个金牌大厨、许多训练有素的服务生以及搬桌子、换布置的工作人员,人力成本居高不下。

私厨的菜品定价虽高,但也不是漫天要价,所以王鹏才会觉得挺划算的。

所以,明云私厨肯定赚钱,但要说把所有投入都赚回来,短期内应该是做不到的。

可以说是不幸中的万幸了。

裴谦买了这栋商住两用的别墅,一共花了600多万,按照10计入系统资金就是60万。

也就是说,在明云私厨赚回540万之前,对裴谦来说都是划算的。

但……距离不划算也只是个时间问题了。

裴谦感觉到了压力,现在马上要进入9月份了,结算时间已然过半,留给裴总的时间不多了。

现在最紧迫的是两件事。

第一,《热血战歌威力加强版》赶紧上线暴毙,给裴总吃一颗定心丸。

第二,之前想过的靠口碑评价发奖金的机制,必须立刻推行。

自从有了“根据口碑发奖金”的想法之后,裴谦制定了一套规则,讨论之后已经差不多敲定了。

按照项目的前期投资,确定奖金的基数。

根据项目的口碑评级确定系数,乘以前面的基数之后确定奖金数值下发,按照职位和承担工作的重要性,分配给项目体成员。

这其中最重要的在于,项目的口碑具体应该如何确定。

如果用外部网站的评分,其实挺容易刷的,而且很可能不准确。

就比如一款游戏,有些评测网站给高分,有些评测网站给低分,具体用哪个做标准呢?

寄希望于所有网友一起打分也不是很靠谱,因为评分可以刷,也可能被竞争对手组织水军恶意打一星。

如果是综合权威媒体、玩家意见、公司内部意见进行综合评分……

那和自己做一个评价标准又有什么区别呢?

所以裴谦考虑了一下之后觉得,想要靠口碑评价来发奖金,就必须要有一个完善的内部评分机制,这一点是绕不过去的。

总体而言,评价如何更准,主要是靠两点:

一方面,尽可能剔除掉那些恶意打分,比如水军刷星、黑子无脑踩之类的评分;另一方面,在聚焦某一领域的目标用户的同时,也尽可能地扩大评价的主体。

很多电影或者游戏评分都有一个现象,就是越小众越容易刷高评分。

这是因为小众的片子,死忠粉都愿意给高分,而在片子出圈之前,对这一题材不感兴趣的人接触不到、也不会来评分,所以分数才会虚高。

一旦这些小众的片子出圈了,评分下降几乎是必然的。

所以,综合这些因素,裴谦最后敲定了一套腾达内部的口碑评价机制,并且起了个比较洋气的名字:tpdb,称是腾达项目资料库。

这个资料库会收录所有的腾达项目,并且根据以下的几个因素进行综合评分。

腾达高层内部评价;

腾达普通员工综合评价;

权威媒体综合评价;

消费者评价;

网友评价。

每一种评价都会按照不同的权重计入总分。

其中,腾达内部员工的评价权重会高于一般网友,每个员工的评价都是实名的,仅极少数高层(比如裴谦)可见。

不能完排除内部员工也存在乱给分、给友情分的情况,但至少大家会更珍惜自己的评分权,因为打分记录是可以追查的。

如果为了多拿奖金而给自己的项目打高分,或者为了打压其他项目恶意评低分,这些行为都会被裴总看在眼里。

消费者评价和普通网友评价采用不同的权重,比如一款游戏,真正购买了这款游戏的消费者,和没有购买游戏的人,他们的评价权重是不同的,前者会更高一些。

当然,不管采用哪种评价体系,一定都会有人觉得不准。

裴谦如果搞一言堂、专门给那些亏损的项目多发奖金的话,倒是可以更快速地亏损,但其他项目的员工肯定会有所怀疑,这事就办得不够公正。

所以,裴谦才想到了tpdb这样一个专门的评分资料库,有了这样一个相对面、公正的评价体系,按照上面的评分和项目投入基数来发奖金,大家应该也不会有什么意见了。

同时,针对不同的项目,奖金发放的方式也不同。

运营的时间越长,奖金发放的次数就越多。

像逆风驿站这种项目,裴谦的目标是一直开到地老天荒,就可以考虑每个季度根据口碑来发一次奖金。

而像《回头是岸》这种买断制的游戏,发两三次奖金就可以了,后续出dlc的话,再根据dlc的口碑发放。

当然,裴谦也要考虑各个项目之间的平衡,虽然裴总更偏爱逆风驿站这种会持续烧钱的项目,也不能搞得倾向性太明显。

部搞定之后,裴谦满意地把这套方案交给辛助理。

“从下个月开始,所有的项目奖金按照这个标准实行。”